корзина 0
Отложенные 0 Сравнение 0

Проверка качества бутилированной воды

Отступление от правил производства может привести к печальным последствиям. Поэтому были разработаны специальные тесты, а также анализы, которые позволяют точно определить качество. Все компании ещё до того как начнут производство и розлив, должны разработать свою собственную программу, позволяющую контролировать качество бутилированной воды в 19л таре. Только после согласования этой программы с главным санитарным врачом можно будет начать производство и фасовку.

Процессы, подлежащие контролю

Согласно санитарным нормам проверка качества проводится на всех этапах:

  • сначала подвергаются анализу источники (озеро скважина или река);
  • после очистки, транспортировки по трубам опять проводится тест на качество;
  • перед розливом в бутылки проводят окончательную проверку;
  • до того как питьевая вода попадёт на прилавки магазинов в лабораториях осуществляют выборочную проверку;
  • обязательно исследуются тара, оборудование для укупорки, розлива, состав, соответствие санитарным, гигиеническим нормативам.

Качества и свойства

Вода, которая подлежит розливу в бутылки, добывается из подземных или поверхностных источников. Она бывает двух категорий - первая и высшая.

Жидкость, которая относится к первой категории, должна отвечать таким требованиям:

  1. запах, вкус, цвет должны соответствовать стандартам качества;
  2. химический состав должен быть в пределах нормы;
  3. качества должны сохраняться долгое время без применения консервантов;
  4. она должна быть безопасна в радиационном и эпидемическом отношении.

К высшей категории относят воду из родниковых, а также артезианских источников, в которых содержатся все необходимые для организма макро-микроэлементы.

цена 3 450 руб
цена 575 руб
цена 3 450 руб
цена 2 030 руб

Частота проводимых проверок

Проверки качества делятся на три этапа:

  1. проверяется каждая партия питьевой воды;
  2. тест позволяющий определить качество проводят один раз в месяц;
  3. качество бутилированной воды проверяется раз в год.

У производителя продукции должны быть документы, подтверждающие, что проведены все нужные анализы, а по результатам теста качество соответствует нормальным показателям.

Для чего на производстве проводятся проверки

Независимые компании, имеющие лицензию, стараются проверять все этапы производства и розлива, а также подсказывают, что необходимо сделать для улучшения качества и безопасности. Хоть эти проверки затратные, но в конечном итоге производитель может гарантировать качество жидкости разлитой в бутылки и избежать штрафов.

+7 (495) 120-10-39