Вода является основой жизни на всей нашей планете. Здоровье человека прямым образом зависит от качества употребляемой воды. О том, какую воду пить лучше спорят целыми десятилетиями. В данной статье предлагается рассмотреть проблему выбора воды для повседневного питья. Насколько сырая вода безопасна для человека? Каким параметрам она должна соответствовать? Как пить кипяченую воду? Разберем ответы на эти и другие не менее важные вопросы.
Что выбрать: сырую воду или кипяченую
Ученые приходят к однозначному ответу: именно сырая вода полностью удовлетворяет потребности организма. В ней содержатся важнейшие микроэлементы, способствующие здоровой и стабильной жизнедеятельности человека. К ним относятся соли кальция, магния и меди. В процессе кипячения воды эти соли оседают на внутренней поверхности в виде осадка. Поэтому при кипячении, необходимо остановить процесс в тот момент, когда вода начинает кипеть. Произойдет обеззараживание воды, а важнейшие элементы не выпадут в осадок.
Также следует знать, что пить воду после кипячения надо в ближайшее время. А оставшуюся часть нужно сливать: кипяченая вода имеет другую структуру, которая создает благоприятную среду для существования бактерий.
Если у вас отсутствует уверенность в составе воды из вашего водопровода, важно провести анализ воды. Аккредитованная лаборатория предоставит вам полную информацию о характеристиках воды и их соответствии нормативным документам. Если хотя бы один показатель превышает допустимые значения, следует использовать очистные установки.
Бутилированная вода
Выбор бутилированной воды по-настоящему огромный: зачастую перед вами может располагаться полный холодильник с водой в бутылках. Но как правильно выбирать воду? На что стоит обращать особое внимание? Начнем с того, что по питьевая вода разделена на две категории: первую и высшую. Вода артезианского происхождения относится к высшей категории. К первой – вода, полученная искусственными способами очистки. В ней также могут присутствовать важные элементы, и она также может быть вполне полезной для человека. Но при выборе следует уделять внимание поставщику воды. Обычно работает простой закон: чем старше производитель, тем больше шансы на то, что вода окажется качественной. На компании по доставке питьевой воды распространяется тоже самое. Более молодые компании не всегда могут располагать сертифицированными документами, подтверждающими уровень качества воды.
Вода из водопровода
По причине неудовлетворительного состояния трубопроводов, качество воды не дотягивает до требуемого уровня. Если в больших городах с этим пытаются бороться, то в регионах и в маленьких населенных пунктах эта проблема остается актуальной и сегодня. Поэтому мы не советуем пить сырую питьевую воду без предварительного анализа.
