Существует мнение, что дистиллированная вода вредна, она удаляет из организма человека все полезные вещества. Так ли это?
Разберемся сначала, что собой она представляет. Это хорошо очищенная вода. Процесс дистилляции очищает воду от примесей и растворенных в ней минеральных солей. При нем погибают бактерии, вирусы, простейшие организмы. Нам всем известны примеры дистиллированной воды в нашей жизни. Это дождевые капли, роса, капельки осевшего пара, растаявший снег или лед. В такой воде нет ни вреда, ни пользы. Она – нейтральная. Это просто чистый Н2О. Ее советуют пить детям, беременным и кормящим женщинам. В отличие от сладкой газированной воды, в ней нет ни соли, ни сахара, которые действительно наносят непоправимый вред нашему организму. Дистиллят (так ее еще называют) не содержит никаких промышленных добавок и красителей. Находящиеся в автономном плавании моряки подводных лодок пьют исключительно дистиллированную воду, оставаясь крепкими и здоровыми. Больные ВИЧ/СПИДом, онкобольные вынуждены пить перегнанную воду, чтобы избежать заражения каким-либо заболеванием.
Дистиллированную воду каждый может получить в домашних условиях, растопив лед. Существуют промышленные установки для дистилляции воды. Обыкновенную воду из труб пропускают через специальные перегонные кубы, где она испаряется, а затем оседает из пара, т.е. конденсируется.
После перегонки воду разливают в стеклянные бутыли с помощью специальной системы трубочек, соблюдая герметичность. Весь процесс автоматизирован.
Дистиллированная вода широко применяется в фармакологии для приготовления различных лекарственных растворов. Серную кислоту для автомобильных аккумуляторов тоже разбавляют дистиллятом.
В бытовые кондиционеры, увлажнители, ионизаторы, и даже в утюги лучше заливать дистиллированную воду, чтобы избежать известковых отложений.
В химических лабораториях и отопительных системах такая вода просто незаменима.
Однако сравнить ее со слезой младенца нельзя. Посторонние вещества все равно попадают в нее из воздуха, со стенок тары, даже со стенок перегонных кубов.
Кроме того, работающие во время перегонки пары, приносят с собой следы газов, органических соединений и солей. Чтобы добиться чистоты воды, ее очищают с помощью активированного угля и очищенного аммиака.
